- Desde o ano passado,
o País realiza dois certames, considerando as etapas de primeira colheita e
colheita tardia para os cafés naturais.
Muito aguardados por
importadores, torrefadores e cafeterias de todo o mundo, os dois concursos de
qualidade para cafés especiais do Brasil e os respectivos leilões dos
vencedores tiveram suas datas definidas pela Associação Brasileira de Cafés
Especiais (BSCA, sigla em inglês), organizadora dos certames em parceria com a
Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a
Alliance for Coffee Excelence (ACE).
O 13º Cup of Excellence - Early Harvest - Brasil 2012, que integra o Projeto Cafés
Especiais Brasileiros patrocinado pelo Sebrae e que se destina aos grãos
produzidos por via úmida (despolpados ou cerejas descascados), receberá as
amostras dos produtores até 1º de outubro de 2012. Entre os dias 8 e 12 do
mesmo mês, será realizada a pré-seleção dos lotes enviados, processo que
definirá os classificados para a fase nacional, prevista para ocorrer de 29 de
outubro a 2 de novembro. A fase internacional será realizada na semana
seguinte, entre os dias 5 e 9/11, quando também será realizada a cerimônia de
premiação. O leilão dos vencedores ocorrerá em 10 de janeiro de 2013 e o
pagamento dos cafés adquiridos no pregão será feito no dia 10 de março.
Já o 2º Cup of Excellence - Natural Late Harvest - Brasil 2012 receberá as amostras, apenas de
cafés naturais (produzidos por via seca), até 4 de dezembro deste ano. A
pré-seleção ocorrerá entre os dias 10 e 14 do mesmo mês. Já as fases nacional e
internacional (esta com a cerimônia de premiação) serão realizadas nas semanas
de 14 a 18 e de 21 a 25 de janeiro de 2013, respectivamente. O leilão ocorrerá
em 14 de março e o pagamento dos lotes comercializados no dia 14 de maio de
2013.
SOBRE OS CONCURSOS
Idealizados pela BSCA
em 2000 e realizados junto aos parceiros desde então, os concursos de qualidade
para cafés especiais do Brasil são abertos a todos os produtores da variedade
arábica da safra atual e têm como objetivo premiar os cafeicultores pela
excelência de seus grãos, além de promover e divulgar a alta qualidade dos
cafés especiais brasileiros no mercado internacional. Além de ganharem como
prêmio a venda de seus lotes no exclusivo leilão Cup of Excellence, os cafeicultores podem exibir a logomarca do Cup of Excellence na embalagem de seus
cafés ou em suas lojas. Além disso, o concurso se tornou uma vitrine não apenas
para o campeão, mas para todos os produtores cujas amostras chegam à etapa
final, que passam a ser reconhecidos internacionalmente como fornecedores de
café de excelente qualidade.
Mais informações para a imprensa
Assessoria de
comunicação
(61) 8114-6632
Paulo A. C. Kawasaki
ascom@bsca.com.br
BSCA - Brazil Specialty Coffee Association
