O 13º Cup of Excellence - Early Harvest - Brasil 2012, destinado exclusivamente aos cafés produzidos por via úmida (despolpados ou cerejas descascados), receberá as amostras dos produtores até 1º de outubro de 2012. Entre os dias 8 e 12 do mesmo mês, será realizada a pré-seleção dos lotes enviados, processo que definirá os classificados para a fase nacional, prevista para ocorrer de 29 de outubro a 2 de novembro. A fase internacional será realizada na semana seguinte, entre os dias 5 e 9 de novembro, quando também será realizada a cerimônia de premiação. O leilão dos vencedores ocorrerá em 10 de janeiro de 2013 e o pagamento dos cafés adquiridos no pregão será feito no dia 10 de março.
Já o 2º Cup of Excellence - Natural Late Harvest - Brasil 2012 receberá as amostras, apenas de cafés naturais (produzidos por via seca), até 4 de dezembro deste ano. A pré-seleção ocorrerá entre os dias 10 e 14 do mesmo mês. As fases nacional e internacional serão realizadas nas semanas de 14 a 18 e de 21 a 25 de janeiro de 2013, respectivamente. O leilão ocorrerá em 14 de março e o pagamento dos lotes comercializados no dia 14 de maio de 2013.
13º Cup of Excellence - Early Harvest - Brasil 2012
Até 1º/10/2012: recebimento das amostras de cafés desolpados ou CD.
08 a 12/10/2012: pré-seleção dos lotes enviados.
29/10 a 02/11/2012: Fase Nacional.
05 a 09/11/2012: Fase Internacional e cerimônia de premiação (09/11).
10/01/2013: leilão dos lotes de cafés vencedores.
10/03/2012: pagamento dos cafés comercializados.2º Cup of Excellence - Natural Late Harvest - Brasil 2012
Até 04/12/2012: recebimento das amostras de cafés naturais.
10 a 14/12/2012: pré-seleção dos lotes enviados.
14 a 18/01/2013: Fase Nacional.
21 a 25/01/2013: Fase Internacional e cerimônia de premiação (25/01).
14/03/2013: leilão dos cafés naturais vencedores.
14/05/2013: pagamento dos cafés vendidos no leilão.
BSCA - Brazil Specialty Coffee Association
