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14/12


MG define representantes para o Campeonato Brasileiro de Baristas

Allan Miranda Botrel, colaborador da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), está entre os quatro classificados para o Campeonato Brasileiro de Baristas


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12/11


Convite à imprensa

Caros colegas de imprensa, A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) tem o prazer de convidá-los para a cerimônia de premiação do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil – Cup of Excellence 2010, que será realizada a partir das 18h30 da próxima sexta-feira (19), no Salão Azul do Palace Hotel, em Poços de Caldas (MG)


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21/10


Pássaro ajuda a produzir café especial

A Fazenda Camocim adotou a ave jacu para a seleção natural dos grãos na planta e produz um café especial que custa cerca de R$ 800 o quilo no exterior


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15/10


Apex-Brasil é eleita a melhor agência de promoção comercial

Agência ganhou o TPO Network Awards 2010, do ITC, como melhor agência de promoção comercial do mundo para países em desenvolvimento


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14/10


Cafés especiais do Brasil marcam presença no SIAL 2010

Ação coordenada pela Apex-Brasil permitirá a degustação dos cafés especiais dos associados da BSCA na maior feira mundial de alimentos e bebidas


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12/10


11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil entra na fase nacional

Reunidos na sala de provas do CEC - Centro de Excelência do Café do Sul de Minas, em Machado (MG), no período de 04 a 08 de outubro, os 13 profissionais de prova e classificação que compõem o Júri Nacional do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence 2010 definiram, com base em tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e principalmente qualidade de bebida, no último dia 8, as 126 amostras que tiveram nota mínima de 84 pontos (em uma escala de 0 a 100) e irão para a Fase Nacional do certame


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30/09


Cafés especiais do Brasil se consolidam no mercado japonês

De 22 a 24 de setembro, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), em parceria com a Apex-Brasil e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), organizou a participação dos cafeicultores brasileiros na Exposição e Conferência Mundial de Cafés Especiais, em Tóquio, Japão


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03/09


Selo BSCA garante qualidade aos cafés especiais

Dois produtos certificados pelo selo da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) são considerados os melhores em \"degustação às cegas\" realizada pela \"Bíblia da Gastronomia\"


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23/08


BSCA convoca produtores para participarem do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - CoE 2010

Vender a saca de café por valores entre R$ 1


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18/08


Cup of Excellence 2010 - Convite a classificadores e degustadores de café

Para a seleção, o profissional deverá levar a sua colher de prova e avental


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