Brazil. The Coffee Nation

DESCRIÇÃO

Fazenda Alvorada

Localização: Município de Aricanduva, no Vale do Jequitinhonha.

Estado: Minas Gerais.

Altitude: 1.020 metros

Origem: Cafés da Chapada de Minas.

Localizada no Vale do Jequitinhonha, a fazenda Alvorada é uma referência em cafés especiais na região. Possui uma extensa área para testes de novas variedades e é constantemente visitada por pesquisadores que acompanham os testes de progênies.

Recebeu esse nome devido a bela paisagem do horizonte que vemos ao amanhecer, através das janelas da casa principal, enquanto preparamos o primeiro café do dia.

Certificações

Certifica Minas (válido a partir de 26/11/2019 até 25/11/2020 )
http://www.agricultura.mg.gov.br/certificaminas/website/index.php/pages/cert-cafe
É um programa de Certificação de Propriedades Cafeeiras Mineiras, que tem por objetivo atestar a conformidade das propriedades produtoras com as exigências do comércio mundial, possibilitando ao café mineiro consolidar e conquistar novos mercados. O Certifica Minas é um Programa Estruturador do Governo de Minas. Executado pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e pela Emater-MG. Para participar do Certifica Minas Café e incluir a propriedade no processo de certificação, o produtor deve procurar o escritório da Emater-MG do seu município.