Fazendas Klem

DESCRIÇÃO

As Fazendas Klem estão localizadas no município de Luisburgo/MG, na região Matas de Minas, com altitude de 900 – 1250 metros. As Fazendas fazem parte de um ciclo montanhoso da Mata Atlântica, uma região que a economia gira entorno ao café principalmente por ter uma ótima combinação de clima, altitude, solos e boas reservas naturais que fazem de um lugar agradável para nosso ecossistema. Os cafés das Fazendas Klem são 100% orgânicos e cumprimos com critérios sociais, econômicos, ambientais e de alto padrão de qualidade a nível internacional, que a cada ano aprimoramos para estar em uma melhoria continua, como nossa missão é: “Produzindo Cafés de Excelência”, além disso, temos uma excelente combinação de policultura entre café, abacate e banana que fazem de nossas lavouras uma mata natural onde todo nosso ecossistema convive. Nossa safra de café começa normalmente no mês de Junho, porque nossas lavouras se encontram em uma região alta de montanha o que permite que o café se amadureça lentamente concentrando maiores açúcares e uma infinita sensação de sabores única de nosso paladar.

 

Certificações

  • UTZ Certified (válido a partir de 10/08/2017 até 09/04/2018 )

  • https://www.utz.org/
  • A UTZ é um programa de sustentabilidade para café, cacau e chá que opera em conjunto com as marcas existentes. Os fazendeiros podem melhorar sua produtividade, qualidade dos produtos e eficiência, cuidando das pessoas e do meio ambiente. Isso permite que eles produzam maiores volumes por menores custos, o que melhora o padrão de vida das comunidades agrícolas. Os consumidores podem usufruir de sua marca favorita e, simultaneamente, contribuir para um mundo sustentável.
  • Rainforest Alliance Certified (válido a partir de 29/05/2017 até 28/05/2020 )

  • http://www.rainforest-alliance.org/business/certification-verification
  • Usa o poder dos mercados para prender os principais causadores do desmatamento e destruição ambiental: extração de madeira, a expansão agrícola, pecuária e turismo. A empresa trabalha para garantir milhões de hectares de florestas de trabalho, fazendas, ranchos e propriedades de hotéis sejam levados de acordo com rigorosos padrões de sustentabilidade. E, ligando as empresas para os consumidores conscientes, que identificam seus produtos e serviços através do selo Rainforest Alliance Certified e Rainforest Alliance marca Verified, demonstra que práticas sustentáveis podem ajudar as empresas a prosperar na economia moderna.
 

ENDEREÇO

Luisburgo, MG, Brasil - Zona Rural, Luisburgo - MG, 36923-000
 

PROPRIETÁRIO

 
 

MÉTODOS DE PROCESSO

  • Natural
  • Fully Washed
  • HONEY
 

ÁREA TOTAL

655 ha
 

COM CAFÉ

200 ha
 

ALTITUDE

  • Mínima: 900 m
  • Máxima: 1250 m
  • Média: 1075 m