Vale da Grama
Tipo de Região: Indicação de Procedência

Uma Jornada Através da Excelência do Café Em meio à majestosa Serra da Mantiqueira, na cidade de São Sebastião da Grama, reside a Associação dos Cafeicultores Vale da Grama (ACVG). Mais do que uma organização, a associação é uma comunidade dedicada à arte da produção de café, impulsionando o desenvolvimento da cafeicultura local e elevando o café da região a um patamar de excelência. Um Terroir Único A região da ACVG é abençoada por um terroir singular. Situada a mais de 1.000 metros de altitude, com dias quentes e noites frias, a Serra da Mantiqueira oferece o cenário ideal para a maturação lenta dos grãos de café. Somado a isso, os solos vulcânicos da região, extremamente férteis, conferem aos cafés da localidade características cítricas marcantes, proporcionando um sabor único e inesquecível. Cultivando a Excelência A ACVG se dedica a fomentar a produção de cafés arábica de alta qualidade, reconhecidos por sua excelência no mercado. A associação tem um compromisso com o desenvolvimento sustentável da cafeicultura e trabalha, lado a lado, com os produtores locais, oferecendo suporte técnico, capacitação e acesso a novos mercados. A Essência da ACVG Cafeicultura Sustentável: Impulsionar o desenvolvimento dos cafezais do Vale da Grama otimizando processos e promovendo práticas sustentáveis. Grãos de Alta Qualidade: A associação se dedica à produção de cafés arábica excepcionais, apreciados por paladares exigentes em todo o mundo. Origem Única: Os cafés do Vale da Grama expressam o terroir único da Serra da Mantiqueira, com características cítricas marcantes e um sabor inigualável.
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Fonte: IBGE Produção Agricultural Municipal. Dados de arabica e canephora disponíveis a partir de 2012.


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São Sebastião da Grama - SP

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