Fazenda Santa Inácia

DESCRIÇÃO

Santa Inácia é uma fazenda com o total de 596,47 hectares e localizada no sul de Minas Gerais. A fazenda produz, aproximadamente, 5000-6000 mil sacas de café por ano, sendo pelo menos 60% cafés especiais. Também produz leite e banana. É certificada pela UTZ e Certifica Minas, e há projeto para a aquisição da certificação da Rain Forest and Fair Trade. 

 

Certificações

  • UTZ Certified (válido a partir de 24/05/2019 até 24/05/2020 )

  • https://www.utz.org/
  • A UTZ é um programa de sustentabilidade para café, cacau e chá que opera em conjunto com as marcas existentes. Os fazendeiros podem melhorar sua produtividade, qualidade dos produtos e eficiência, cuidando das pessoas e do meio ambiente. Isso permite que eles produzam maiores volumes por menores custos, o que melhora o padrão de vida das comunidades agrícolas. Os consumidores podem usufruir de sua marca favorita e, simultaneamente, contribuir para um mundo sustentável.
 

ENDEREÇO

Fazenda Santa Inácia - Contendas, Pedralva - MG, 37520-000
(35) 9 9751-3232
 

PROPRIETÁRIO

 
 

MÉTODO DE PROCESSO

  • Demucilaged (Semi-washed)
  • Natural
  • Washed
  • Fully Washed
  • Pulped Natural Sun Dry
  • Natural Sun dry
  • Pulped Natural
 

ÁREA TOTAL

596.473 ha
 

COM CAFÉ

201 ha
 

ALTITUDE

  • Mínima: 930 m
  • Máxima: 1428 m
  • Média: 1200 m